CÁCH BẢO QUẢN BÁNH MÌ SANDWICH ĐƯỢC LÂU

Cách bảo quản bánh mì sandwich, bánh mì tươi và các loại bánh mì khác trong thời gian dài và giữ nguyên hương vị thơm ngon dưới đây là những cách mà bạn không thể bỏ qua khi cần.

Những chiếc bánh mì thơm ngon là sự lựa chọn hợp lý để giải tỏa cơn đói của bạn, thay vì đi mua thì bạn có thể làm bánh tại nhà để thưởng thức hoặc nhiều người có thói quen mua một gói lớn để sử dụng cho nhiều ngày. Tuy nhiên làm thế nào để bánh mì để lâu nhưng không bị hư hỏng, không khô và vẫn giữ nguyên hương vị như mới mua thì bạn phải biết cách bảo quản bánh mì sandwich, bánh mì tươi và các loại bánh mì khác nhé!

Hướng dẫn cách bảo quản bánh sandwich hay bánh mì gối

Bánh mì sandwich hay bánh mì gối muốn thơm ngon phải có độ mềm dai nhất định, do đó cách bảo quản bánh sandwich được lâu cũng khác hơn so với một số loại bánh mì cần giữ độ giòn.

Để bảo quản, đầu tiên bạn cần cho bánh mì vào túi nilon hay một chiếc túi hút chân không rồi bọc thật kín lại.

Tiếp theo bạn cho túi đựng bánh mì này vào ngăn đá của tủ lạnh. Việc bảo quản trong ngăn đá ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn giúp bánh không bị hư, cách này thời gian bảo quản bánh sandwich có thể lên tới 1 tháng. Khi nào muốn sử dụng lại bạn chỉ cần lấy bánh ra khỏi ngăn đá sau đó để bánh giã đông hoàn toàn trước khi lấy ra khỏi túi nilon, bánh vẫn sẽ thơm và ngon như khi mới mua.

Một cách khác là bạn có thể dùng khoai tây hoặc táo để bảo quản bánh giống như các loại bánh mì khác cũng rất hiệu quả. Đem thái lát nửa táo hoặc nửa củ khoai tây sau đó để vào túi đựng bánh sandwich cũng có thể giúp kéo dài thời gian sử dụng.

Ngoài ra đường cũng là một trong những thứ có thể giúp bánh mỳ kéo dài thời gian bảo quản. Cách làm rất đơn giản, đó là bạn chỉ cần dùng túi nilon, túi hút chân không hoặc giấy dầu đựng bánh cùng một cục đường nhỏ sau đó để nơi khô thoáng là được.

Những mẹo hay để giữ bánh mì được tươi lâu

1. Giấy báo

Muốn giữ được độ giòn của bánh mì, bạn hãy dùng giấy báo đem bọc quanh bánh mì và để ngoài nhiệt độ môi trường. Cách này chỉ giữ cho bánh giòn trong khoảng 1 ngày, nếu muốn giữ lâu hơn bạn nên dùng những cách khác.

2. Bọc kín trong tủ lạnh

Nếu cần phải giữ bánh mì lâu thì bảo quản trong tủ lạnh là cách tốt nhất, bạn hãy cho bánh vào bọc nylon, cột lại thật kín rồi để vào trong ngăn đá tủ lạnh. Khi cần dùng đến bạn chỉ cần lấy ra nướng lại và sử dụng, cách này vẫn giúp hương vị bánh thơm ngon hấp dẫn.

3. Dùng nước và than hồng

Đối với những chiếc bánh mì cũ đã bị mềm ỉu, trước hết bạn hãy nhúng nhanh bánh mì vào nước sau đó đặt lên than hồng hoặc lò nướng nướng lại một chút, đảm bảo những chiếc bánh mì cũ này sẽ giòn thơm trở lại ngay lập tức.

4. Sử dụng vài cọng rau cần

Muốn bánh mì giữ được độ giòn lâu khi mua bánh mì nóng hổi từ lò về, đầu tiên bạn hãy cho bánh vào bao nylon sau đó cho thêm vài cọng rau cần vào. Rau cần sẽ giữ cho bánh mì của bạn giòn và không thay đổi hương vị trong ít nhất 1 ngày bảo quản đấy.

5. Vài lát khoai tây hoặc vài lát táo

Để giữ cho bánh mì không bị mốc, để một vài lát táo hoặc vài lát khoai tây thái mỏng vào cùng với ổ bánh mì sẽ là cách chống mốc hữu hiệu nhất. , tham khảo thêm một số kiến thức làm bánh hay tại đây

Hy vọng những thông tin về cách bảo quản bánh mì sandwich, bánh mì tươi và các loại bánh mì khác trên đây sẽ giúp ích được nhiều cho các bạn nhé!

#banhmi #bánhmì