Những hương vị bánh mì ngon nổi tiếng Sài Gòn
Bánh mì thì thường ở đâu cũng giống nhau, điểm khác biệt ở mỗi tiếm bánh đó làm cái cách họ làm ra những phần nhân của bánh mì, nhân bánh mì càng đậm đà, càng ngon, càng lạ thì tiệm bánh đó càng thu hút nhiều khách hàng, vậy hãy cùng bánh mì trung nghĩa điểm qua những loại hương vị bánh mì ngon nhất của Sài Gòn nhé
1 – Nhân Trứng ốp la
Bánh này thực ra đã quá quen thuộc với mọi người rồi, và tôi các là ai cũng đã từng ăn qua món bánh mì óp la này, quả trứng gà chiên trên những chiếc chảo nhỏ sao cho phải có lòng đào, nửa sống nửa chín, ăn kèm dưa chua, nước tương, tương ớt, sốt và rau sống… là một trong những kiểu thưởng thức rất quen thuộc của người Sài Gòn, tuy nhiên đến với bánh mì trung nghĩa, làm nhân trứng của bánh mì ốp la này có chút rất khác, bánh mì ôp la được trung nghĩa cho thêm phần nước sốt riêng, độc quyền, và phần trứng ốp dược thêm một số nhân thịt trộn, đảm bảo cực ngon và vị khác rất nhiều với bánh mì ốp la bên ngoài
2 – Bánh mì nhân Gà
Ngoài các thành phần hay dùng như cá, thịt heo… thịt gà cũng là nguyên liệu làm nhân bánh mì được ưa chuộng. Thịt gà sau khi được làm chín sẽ xé sợi, tẩm gia vị , sau khi nêm nếm xong sẽ được rang trên chảo nóng thơm mùi rồi kẹp chung với ngò gai, hành lá, dưa leo, sà nách... làm thành một món bánh mì , đậm đà và ngon tuyệt. điểm làm cho món này ngon nằm ở phần thịt gà, được làm từ thịt gà ta thì ngon hơn rất nhiều, và quan trọng nữa là phần thẩm gia vị, làm sao không được mất vị của gà, mà phải kích được vị thêm đậm đà và ngon hơn
3 – Bánh mì nhân Thịt nướng
Thịt nướng luôn có trong rất nhiều món tại Sài Gòn, Không chỉ người Sài Gòn mà cả thực khách nước ngoài cũng rất yêu thích món bánh mì này. Bánh mì thịt nướng có vị ngọt dịu đặc trưng của nước sốt, tương, thêm ớt cho chút cay nhẹ sa tế. và đặc biệt, bánh mì sài gòn là không thể thiếu phần rau sống, thịt để nướng phải tươi, mới, trộn gia vị không được quá mặn, cụng quá ngọt, và khi thưởng thức phải có vị ngọt đậm đà, càng ăn càng ngon
4 - Bánh mì nhân chả
Đây là loại bánh mì đơn giản nhất, rất dễ phần trả đã được làm sẵn, chỉ cần cắt nhỏ và cho vào nhân bánh mì, thêm chút nước tương, sốt, ớt, và rau sống là xong, nhưng ăn cũng khá ngon và hấp dẫn nhé
Để làm được những nhân bánh mì ngon này đến từ cách kinh doanh tiệm bánh mì tốt
Comments